【シンガポール・スリング】(ラッフルズホテルver.)imageCAH6VH5F
ビーフィーター47 30 ml
チェリー・ヒーリング 15 ml
パイナップルジュース 120 ml
ライムジュース 15 ml
コアントロー 7.5 ml
ベネディクティン 7.5 ml
グレナデン・シロップ 10 ml
アンゴスチュラ・ビターズ 1 Dash
shake
飾り - パイナップルのスライス&チェリー
ゴブレット&クラッシュアイス
世界中で供されるレシピはジンフィズ+チェリーブランデーのスタイル。
実はオリジナルはシンガポールのラッフルズホテルのバーテンダーが考案。材料が多い上に、レシピを知らなかったり作るのが非常に面倒な為、断る店も多いとか(^^ゞ……。
近年、ラッフルズホテルでも大量に仕込んで置き、ミキサーでblendして提供するらしい(>_<)
弊店では繁忙時を除きお時間をいただけるなら(*^^)v……