日本最古のおにぎり

石川県鹿西町(現中能登市)の弥生時代中期の「杉谷チャノバタケ遺跡」で、
１９８７年゜１１月に、２０００年前のおにぎりが発見され、
現地では１１月１８日を「おにぎりの日」として、
いろんなイベントを行っているとの夕刊記事。

弥生時代といえば、米作りが始まったといわれる時代。
日本人はそんな昔からおにぎりを好んでいたのか?

現代のコンビニではいろんな種類のおにぎりがうられているが、
私が好きなのは、昆布とかつお。

おにぎりはコンビニでうっている形ではなく、て握りの形が好きです。
どうしああいう形になるのか?
自分で握ったことがないので、わからない。