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2020年09月22日07:44

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大学芋

　　　　　　　　　サツマイモ　300㌘　サラダ油　1,5　＊砂糖　味醂　各大1,5

　　　　　　　　　醤油　大1/2 黒ごま　適量

　　　　　１　サツマイモ皮ごと３㌢大に切り水に３分晒して水気切る

　　　　　２　レンジで４分チン！

　　　　　３　フライパンにサラダ油熱し②を焼く

　　　　　　　カリッとしたら余分な油を拭き取り＊を加えて煮絡める

　　　　　４　仕上げにごまを振る