会津杜氏の日本酒を味わう

第176回日本酒テイスティングは、出席率８割。
杜氏シリーズも終了にて、最初に次のテーマ希望聴取。
今回テーマは会津杜氏の日本酒を味わう。
嘗て会津の杜氏は、越後、南部からの出稼ぎも、
平成元年「会津杜氏会」結成。
3.11以降は技術センター鈴木技師の指導により、
全国新酒鑑評会金賞受賞数日本一継続。
お楽しみの試飲は、全般に微かな甘めさっぱり系でした。
お土産は吟醸超辛口+13鬼羅を頂きました。
次回は特別ゲストにて楽しみ♪
「第176回日本酒テイスティング」
・会津杜氏の日本酒を味わう
1.会津士魂純米吟醸白麹仕込1回火入 (名倉山酒造)＊鎌田敬次杜氏
2.秋あがり永寶屋辛口純米生詰 　　　(鶴乃江酒造)＊坂井義正杜氏
3.会津宮泉吟醸　火入れ1回　　　　（宮泉酒造) ＊宮森義弘杜氏
4.会津龍が沢　生原酒　　　　　　　（榮川酒造）＊冨田眞理杜氏
5. 会津龍が沢　１回火入れ　　　　 　(榮川酒造) ＊冨田眞理杜氏
6.会津龍が沢　円熟原酒　　　　　　（榮川酒造) ＊富田眞理杜氏
7.吟醸超辛口+13鬼羅　　　　　　　（末廣酒造）＊佐藤寿一前杜氏
8.会津一　純米酒 　　　　　　　　　(山口合名)　＊蔵元杜氏