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2021年05月28日22:49

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久しぶりに夕飯とか…載せてみる

今日は買いたいチラシの品があったんだけど、買い物に行けなくて残念。
でも昨日、旦那ちゃんの会社の方の「野菜が強い店」と「魚が強い店」の
2件で魚の値引き品が大量に買えたので今夜はそれを使いました。
(半額とか3割引きとか、定価でも納得がいく値段なら私はそのまま使う分と
加工して冷凍できる分を考えて何パックも買うのです)。

ちなみに昨日は野菜(かなり大量)と鶏ひき肉(1パックだけど1kg)と
魚(少量づつだけどそこそこの数)を買いまして 魚は

・「モウカザメ2P入り」*2パック→粕漬にして既に冷凍済
・「皮むき済のカワハギ2P入り」*2パック→ラップに包んで冷凍済
・「赤魚みりん干し2P入り」*2パック→ラップに包んで冷凍済
・「真鯛の頭(アラ)1匹分」*2パック→今夜アクアパッツァに
(最初UPした時書き洩らしたので↓ニシンは後日書き足してます)
・「糠ニシン2匹入り」*1パック→初めて買いました。ラップに包んで冷凍済

でした。
真鯛は1匹分の頭が半割れになっていて2かけ入っており、
1パック込216円の半額だったので2パック(2匹=4片)買っても216円。
海なし県なのに素敵な価格でGET出来てご機嫌指でOK/他もニラが3束で108円とか、
手のひらサイズのメロン3玉1080円とか、会社の方の店はホント安いんだよねぴかぴか(新しい)
定価で安い時もあるし、状態がそんなに悪くなくてもどんどん割引して下げるから
野菜が強い店&魚が強い店、どちらの店も家の近くに欲しいお店です
(ないのが非常に残念)。

アクアパッツァは1人前1片もあれば十分なのですが…明日別の料理にするのも
面倒じゃない?(作るとしたらアラ煮か塩ニンニクグリル、どちらも簡単だけど)。
私はあまり賞味期限は気にしないので 明日加熱しても良いのだけれど
一応5/28期限の物なので今日火を通してしまえっ、ということで
全部を一緒に煮て半分は明日の晩用に、1人前づつ取り分けラップして冷蔵しました。
料理を食べるのは好きだけど作るのは好きじゃない=基本面倒臭がりな人間だから
2晩同じメインになっちゃうけど 他のおかずは変えるから文句は言わせませんデスむふっ

〜という訳で今夜は〜
・白米(私は白米の代わりにおから餅)
・茄子と大根葉の油炒め味噌汁
・真鯛のアクアパッツァ(ブナシメジも入れようと思ってたけど忘れた)、
・サラダ菜(人から結構な量を頂いたのだけどサラダ菜ってすぐ痛むのでキュウリとかは添えず、今回はサラダ菜消費に重点を置いて100%サラダ菜のサラダw)
・焼いてしょうゆを掛けただけの厚揚げ
・一番搾り糖質0(彼は下戸なので私だけ)
でした。うちは私が面倒くさがり屋で、色々決まりがないと毎日丼物とみそ汁だけとか
おかず1品と汁物だけなどナァナァの手抜きになるのが必至なので
(前にも書いたことがあるけど)夕飯は余程忙しいor疲れている時or
カレーやうどんの時以外は一汁三菜にすることにしてます←その代わり(?)
買って来た漬物でも一菜としてカウントするけどねあっかんべー

ビールはあまり好きではないのだけれど、一番搾りは苦くないので◎
委託品が売れなかった場合自分で消費してます。一番搾りLOVE。
今日の糖質0も販売を委託されていたけど売れなくてね。
今月末初めて期限切れになるので取り下げて試してみました。うむ…イイネハート
※他の銘柄、特にラガー系ビールは苦いので少し苦手
(とは言ってもたまには飲みますが)。でも大概人に貰ってもらう感じ。
最近は実家や友達にあまり会えないから貰ってもらえなくて、
旦那ちゃんの会社の人=パパちゃんかマイホームパパちゃんに貰ってもらう事が
多いです。

旦那ちゃんは…今日は午後体調が悪くて会社を早退したけれど
帰宅後は復調し 普通にご飯、食べてました。
彼の場合はタンパク質とカリウムを補う目的で夕飯後に林檎をザクザク切って
プレーンヨーグルトをちょっと掛けた物を供することが多いのだけど
それもちゃんと食べられたし/よござんした*よござんした。

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