台風の落としものとか･･･

先日の台風１８号が落としていったこれ↓



如何に収穫前の未熟ものとはいえ
手をこまねいていたら腐るだけ

まずは西洋梨を砂糖と白ワインでシロップ煮



　　　　　　　※冷蔵庫から出したら曇ってしまった　透明で美しかったのに

冷蔵庫に保存して夜な夜な小腹に詰め込んでは芸がない

シロップも使って　西洋梨のアップサイドダウンケーキに♪
何ということはない　焼きあがったらひっくり返すケーキ



上品な梨の香りが何ともいい
これはもうケーキ屋さんの味に負けない　（自分でいうか？）

写真を撮る前に食べてしまった
２ホール焼いておいて良かったわ^^
広めのオーブンなので１度に２ホールが楽に入る
これまでちまちま焼いていたのは何だったのか

次はりんごをフルーツ漬けに



ホワイトリカーとブランデーで仕込み３か月以上寝かしておく
フルーツケーキの評判がいいので
つい調子に乗ってフルーツケーキ責めにしてしまう　
自戒しなきゃ

ひと段落したら午後から栗の収穫をやって欲しいとのこと

　　う〜ん･･･　文化祭出品の作品を仕上げたかったのに
　　夜にでもやるしかないか



結構栗拾い・・・　ではなかった　
まだ落ちてはいなかったので　結構栗の収穫も面白い〜♪



紅玉がかなり色づいてきている
間もなく収穫時期を迎えそう

アップルパイにタルトタタンは外せない
そしてまたフルーツ漬けを仕込んでおきましょう

そうそう　もう一つ仕事が残っていた
アピオスやトロロがはびこってアケビに絡まっている
すべて掘り起こそうということに　　（多分無理！　小さな球根１個でも生き延びていくから）



何年も放置していたアピオスは武骨ながらも大きく成長していた
インディアンのスタミナ源と言われる栄養価の高い芋
美味しくいただかなくちゃ

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日が短くなってきてやおら勢いづく短日性植物の朝顔
「ヴェニスブルー」のこぼれ種で芽生えた朝顔はなぜか「日の丸」だった

「ヴェニスブルー」も一応健在



改良前の親が日本朝顔の「日の丸」だったのだろうか
本家返り？　　　　



なぜか猫密度の高い白菜畑を横目に見ながら帰宅