この季節しか作れないお手当法の一つ「スイカ糖」
読んで字のごとくスイカを使って作る民間薬です
西瓜の赤い果肉の部分だけを取り出して、搾ります
搾った果汁を５％ほどになるまで煮詰めます
レシピによっては皮や種まで使う方法もあるようです
主に腎臓の問題、浮腫み、妊娠中の問題等に良いようです
今回は無農薬で西瓜を作ってくれている方がおられたので、貴重な無農薬西瓜で作れました
出来上がるまでに、暑さで軽く脱水症状になりながら煮詰めました
数時間を要してようやく完成しました
梅肉エキスもあるので、これでしばらくの健康維持は大丈夫そうです
https://www.youtube.com/watch?v=t2gLuln6sxA
ログインしてコメントを確認・投稿する