まともに１日休みもないのに
時間がないのでこの巷の連休でスイーツ作りにトライ
一昨日１、３キロのクリームチーズ買いに行ったら
無くって昨日は違う地区のお店で１，３キロのクリームチーズゲット
２００ｇの箱ではそこらのスーパーにもあるけど
ウチみたいに沢山使う人には割高で困る
作りたいスイーツも決めたので
材料買出しに
昨日はスイーツ入れる箱も数個ゲット♪
(なんのスイーツ作るかによって箱のサイズも決めるので買出し)
昨日スイーツの計量、準備も済ませてあるので
今日はガンガン作る””
まずはガトーショコラ・クラシッック(１５�僉砲鬘佳羮討�
ピュアココアが大量買い出来てないのでちょっとキツイ〜〜〜
バレンタインまでにはデッカイ缶でバンホーテンのピュアココアが
欲しいけどこう値上がりしてると手に入るか？
レア・チーズケーキの土台用にビスキュイを２枚分焼く
んでレア・チーズクリーム作って流し１晩冷蔵庫♪
明日はレア・チーズの側面用にまたビスキュイを２枚分焼かないと
レア・チーズケーキのトップは沢山のスイーツで飾り
ツヤツヤの糖衣をぬって仕上げる予定です。。
明日 仕事の予約が日中にあるので旨く時間を使わないと・・・・
時間無くってガトーショコラ・クラシッックしか写真ないや
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