スパイス類はアメ横へ、それはアメ横に行かないと買えない物が多々有るから。
その他にナッツ類も有りますが、行く度に買うを悩み先週買った物がレンズ豆。
インド料理食材なのですが、割って加工して有るので水分吸収率が米に等しいので豆カレーが簡単に作れます。
で、アメ横の豆屋価格が1kg650円也。
その後、新宿での用事で時間調整に寄った伊勢丹の食品コーナー。
200g程度が450円、初心者お試しでもめまいがしそうです。
いや、初心者は相場を知らんから。
それを末端価格と言っています、はいインド料理の材料費は仕入れルート次第と言う事で。
ログインしてコメントを確認・投稿する