ほうれん草屋

先月も貰ったのですが、また（っていうか前回のほうれん草も
まだ全部は終わっていないんですけど）
またKさんにほうれん草と大根とブロッコリーをいただきました
今回はKさんが農家を手伝ったとかで、びっくりする量の野菜を分けてもらいました。

ほうれん草45Lの袋半分くらい、葉付き大根6本、ブロッコリー2株。
写真はほうれん草半分を洗って根を切って湯がく前の様子。
ほうれん草屋ですわ（笑）。ありがたいけど　馬に食わせるほどとはこのことです。
この後湯がいて絞って小分けしました。今　冷ましてるところなので
寝る前に冷凍庫に入れます。疲れたので、もう半分は明日以降
新鮮なので少し生のまま置いて、調理して量を減らしてから冷凍準備を
しようと思います。でも…大根葉とかも使わなきゃならないので
ほうれん草は結局大部分を冷凍するんだろうな

大根はこれで4本なのであと2本別袋にありますが、猫草の大好きな
ミミが葉っぱを食べて吐いているので置いておくと台所周りが
ゲロゲーロになりそう…早く塩もみするとか冷凍するとかしないとね