休みは例外

私が３年かけて達成できた“一日一食”生活
ただし、休日だけは例外として何度か食べます。
今日は朝と晩、夜は持ち帰りで回転寿司を沢山食べました。

この半断食生活、“オートファジー”と呼ばれたりしますが、 飢餓状態になると、
生理的に活性化するだけではなく、“細胞の共食い”が活発に行われるそうです。

そこでは強い細胞が弱い細胞を食べる訳ですが、当然弱い細胞は何かに汚染されて
いたり、突然変異をしていたりしているようです。
つまり体が正常な状態に向かう、という訳です。

何にせよ、これを知ると益々積極的に断食ができる、と言うものです。

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