大塚地酒屋こだま店主を迎えて

第177回日本酒テイスティングは、出席率８割。
今回は特別ゲスト、大塚地酒屋こだま店店主、児玉武也さん。
自動車業界に身をやつしながら趣味で日本酒の会を主宰、
12年前声を掛けられ42歳で大塚の酒販店を継承。
50蔵250種の日本酒を常備。
二年サイクルで蔵元訪問し酒造りの状況、
蔵元との相性を見て仕入れ、味により自家熟成も行っている。
マニアックな品揃えは全て無料試飲可能、量り売りあり、
自分のやりたい事をやるのがポリシー
沼に曳き釣り込まれそうになる勢いでした。
コロナ禍も飲食店比率2割にて影響少との事。
勢いに圧倒されました。
次月師走は休講、望年会予定・・・

「第177回日本酒テイスティング」
・大塚地酒屋こだま店主を迎えて
1.太陽純米吟醸たれくち無濾過生原酒 (太陽酒造)2021
2. 廣戸川　特別純米酒　火入れ　　　(松崎酒造)2021
3.志賀泉　月泉　純米吟醸　生原酒 （志賀泉酒造)2021
4.北安大國純米生原酒こだま別誂え米旨熟成（北安酒造）2018
5.大倉　特別純米S.yedo無濾過生原酒(大倉本家) 2020
6.辰泉特別純米酒辰ﾗﾍﾞﾙNo.3山廃仕込(辰泉酒造) 2013