ラー博１６回目

先々週の土曜日、またラー博へ行ってきました。今回は、利尻昆布ラーメン味楽が第一目的で、調子よければもう一軒いくつもりでした。

前回と同じく全体的にすいていて、利尻昆布ラーメン味楽は、並んでませんでした。並んでいると言っても５、６人で１０分くらいで入店できました。

今回は、一番ノーマルの焼き醤油ラーメンをたべました。こちらのラーメンは、スープがあっさりしているので、濃厚系のスープと較べると特徴がわかりにくいなあと思ってました。今回で４回目ですが、やっと良さが解ったような感じでした。昆布味が強くないのですが、昆布のエキスほんのり感じられました。醤油だれも一旦中華鍋で火を通す（焼く）しているせいか独特の香ばしさがあります。いずれも微妙な味わいなので、濃厚スープ系の店に行ってからだと良さがわからないかもしれません。

ラー博倶楽部のサービス券、休館中に期限が切れてしまったのを新しのに交換してくれて、使った分ももらってしまったので、今回は、チャーシュー一枚追加しました。

利尻昆布ラーメン食べた後もまだ食べられそうだったので、鶏白湯スープのRYU'S NOODLE BARで鶏白湯味噌ラーメンを食べました。前食べた時は、普通の鶏白湯スープので、かなり濃厚スープでしたが、味噌味はさらに濃厚さが増した感じでした。全粒紛の中細麺とよくからんで美味しかったです。こちらは、結構久しぶりの訪問（半年ぶりくらい）でした。

写真１枚目は利尻昆布ラーメン、２枚目は、白鶏白湯味噌ラーメンです。