卵対決　プリマスロックvsアロカーナvsただのニワトリ

午前テレワークなので、表記鶏の卵の味比べをしました。

プリマスロック


アロカーナ


ただのニワトリ


今回は青い殻の卵、アロカーナとただのニワトリの鶏卵との見た目、味の比較です。


右がアロカーナです。

色はニワトリの方が赤っぽいですね。ただ卵の色は餌で白っぽくも、赤っぽくも出来るそうで、赤いから濃厚ということではないそうです。

生卵としてご飯にかけて食べてみました。

自分の駄舌では違いはほとんどわかりません。むしろアロカーナの方がさっぱりしていて、いくらか濃かったプリマスロックとは違います。

これがおそらく、栄養価がビタミンBなど鶏卵の１０倍から２０倍などと表示していないため、味での感動はなく、売れ残っていた理由だろうかと思いました。

このあたりも卵に詳しく、アロカーナ（アローカナ）に詳しいマイミクさんの意見を聞いてみたいです。