mixiユーザー(id:22448716)
2020年01月09日13:04
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蕪のクリーム煮
蕪 2個 玉ねぎ 1/2個 人参 50グラム しめじ 1/2株
ベーコン 3枚 小麦粉 大2 オリーブ油 大1 コンソメの素 1個
水 ２００CC 牛乳 ２００CC 塩コショウ 少々
１ 蕪皮剝いて４個に切茹でて串がスッと入るぐらいまで火を通うして
葉も湯がく 玉ねぎは薄くスライスして ベーコンは細きり
しめじはほぐしておく
２ 鍋にオリーブオイルいれてベーコン 玉ねぎ炒め玉ねぎがしんなり
したらしめじを入れる 全体に炒まったら小麦粉を振り入れ具材と
粉をあわせ水 牛乳 コンソメの素入れてひと煮立ちさせる
３ �△防鵑鯑�れ煮込み 蕪の葉入れ塩コショウで味を整え煮込む
主人も美味しいと好評でした 
間引き食べてから食べてないもんで・・・・・・
食べないと残ってしまうというので
お隣に持参した
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