死ぬまでに１回は・・・

勝手な自論なんですが、贅沢なんて一生に１回で良いと思うんだ。
あ、だからって勘違いしないで下さいね。
俺が思うのはぁ〜


「大間のマグロか、松阪牛か・・・」


じゃなくてね。
スーパーで売ってるマルタ産とかインド洋産のクロマグロも１００ｇ９８０円とかする時代になったんですよ。
大間のマグロが超高級に思えるのは、初売りですしざんまいの社長がセリ落としたい一心で大枚はたくからなんですワ。
普段だったら１００ｇ２０００円とかです。
もしね、週に１回『ごちそう』気分で解凍クロマグロ買うんだったら、月１回にして大間のマグロ食えばいいじゃんか。
ハッキリ書いてね。。。


「大間のマグロが旨いんじゃなくて、生マグロだから旨いだけなんだ」


です。
和歌山産の生マグロでも、千葉産の生マグロでも『クロマグロ』なら同じ様な味わいですよ。
揚がる時期限定ですが、１００ｇ５００円とかで買えます。
銀座の高級寿司屋なんかでも、銘柄指定で買うんじゃなくて『その時に１番イイ物を買う』んです。

大間＝最高

じゃナイんだわな。
牛肉も同じだよ。
松阪牛（まつさかうし）って最高級って思うけど、そんなんって『買う側の信仰と売る側の操作』だと思う。
確かに『イイ肉』を作るにゃパネェ手間が掛かるんだけど〜


「黒毛和種って、大半が『鹿児島生まれ』だろーがｗ」


なんですね。
松阪牛だからって、三重県松阪市の牧場で産まれて丹精込めて育てて出荷するんじゃねぇーの。
生後８ヶ月くらいで『黒牛ブローカー』って俺が呼んでるだけの業者が買い取って、セリに出してドナドナされてるんだ。
松阪市の畜産業者が買って１年チョイ育成したら『松阪牛』だけど、神戸の業者が買ったら『神戸ビーフ』な訳よ。
コレは、肉買った時に記載される『証明番号』で判るからね。

でな、松阪の牧場で育った牛がすべて松阪牛ってなるかっつーと『違う』んです。
肉のランクに『Ａ５』とか『Ａ３』ってあるんですが〜
コレって肉質もあるんですが『歩留まり率』って言う、専門用語が関連するんです。
詳しく知らないんですが、この歩留まりってのはー

５００ｋｇの牛からドンダケ肉が取れるか？

なんですね。
骨ばってて足が太いと『赤肉ばっかだし、骨が太い』とかだし、ホワンと丸いと『脂が多くて無駄になる』って感じなんだとか。
生きてる牛を１頭買いして育成して市場に出して初めて価値が決まるから『ギャンブル』だよねｗ
そんでー。
同じ牛が産んだ黒毛和種でも、優勢遺伝が『高級和牛』になるなら、劣勢遺伝が『一般黒毛和種肉』になるんだ。
味も違うのかも知れないけど、庶民にゃワカランわｗｗｗ


「超ーんめぇーーー！」


だけだなｗ
何時もは、オージービーフ食べて〜
給料日は、アンガスビーフのプライム食って〜
誕生日と正月は、黒毛和牛食えばイイ。
と、思うんだけど、ドーだろーか？





なんてグルメ風に書いたけど、讃岐うどんよか『博多うどん』が好きだしー
１０割蕎麦よか２：８の安い蕎麦が好きだし。
高級マグロの大トロよりも、梅雨時期のイワシが好き。
『腰抜けうどん』かもだし『蕎麦を知らない』かも知れないし『安い魚』かも知れないけど、食った俺が


「旨い！」


って思うんだから仕方無い。






なんてダラダラ書いたけど、果物にハマってんだ。
富山県出身の身なんで『呉羽梨』が時期になるとワンサカ届くんですね。
そんでもって、今でこそ庶民的になった『巨峰』とか『ピオーネ』ですが、４０年前って『鬼高級果実』だったんです。
が。
オヤジが見栄張りだったんで買って来るんだ。
旨いよ。
その代わり、デラウェアとかがナイの。
オヤツで１房食ってる近所の友達が羨ましいんだ。
で、親の勝手な思い込みで『マスカット』って食べた事が無かったんです。
だけどアイスとかで食うと旨いじゃん？
そんな訳で３年前だかに『シャインマスカット』を買ったんです。
房の感じからして『５００ｇ』程度ですかね？

１５００円

したんだ。
まぁ、イケイケドンドン的なブドウなんで仕方無いと思ったんだ。
旨いよ。
うん、旨い。。。
でも・・・
スーパーで買って１５００円も支払って、この程度かよ！
そもそも『マスカット・オブ・アレキサンドリア』を食べた事があっても『記憶にナイ』んで比較出来ないんだ。
童貞がオナホでイキ倒してて、彼女が出来て初体験した時に「ゆるｗｗｗ」って思うかの如く。


ってな訳でー
買ってみた。


シャインマスカット系なんだけど、なんか違う種も掛け合わせてあるとか。


緑系なんだけど、マスカット系の香りが薄い。
３流品（１房８００円程度）だからなのか？
でも、スゲェ甘くて１房食べるのに４日費やしたさｗｗｗ





Ａ級とかＳ級買うと、画像の量で１万円とかしますが〜
送料込みで２５００円（３房）でした。





死ぬまでに、正規品食って「同じジャン！」か「おー！　違うわｗｗｗ」を書きたいとおもいます。