今週食べたラーメン

６月前半は、あまりラーメン食べに行ってなかったとか書きましたが、今週は３回行ってしましました。

前回書いたすごい煮干しラーメンから始まって水曜日は、池袋東武百貨店の桂花ラーメンで餃子定食。昨日は、２回行って定休日で食べられなかったなりたけ池袋店に行ってきました。

桂花ラーメンは、月１回くらいのペースで定期的に行ってます。駅から外に出なくても行けるので仕事が遅くなった時や雨の日などによくいきます。熊本ラーメンのチェーン店で豚骨鶏ガラベースのスープに熊本ラーメンの特徴である馬油がよく調和して博多ラーメンとは違う独特の味です。

なりたけは、前回、前々回と定休日（調べて行かなかってので）で食べれず今回やっと食べることができました。豚骨ベースの背脂ラーメンの店です。千葉に３店舗、東京に２店舗、パリに１店舗あります。

初めてなので普通の醤油ラーメンと思いましたが、醤油チャーシュー麺（９８０円）にしました。

いわゆる背脂チャッチャッ系ラーメンなので見た目はこってりしてそうですが、見た目ほどこってり味ではなくあっさり味で脂のうまみがよく感じられるスープです。太めの麺もよく合います。もやしが結構入っているのもよかった。味噌ラーメンもあるので今度はこっちも食べてみます。