ラーメンと変り種居酒屋

家族からのリクエストで久しぶりに生ラーメンを使ってサンマー麺を作りました。


準備した材料はこんな感じです。


醤油とんこつをベースにラードたっぷりのこってりラーメンとして作り、野菜部分に片栗粉でとろみをつけ、ごま油を多めに入れて仕上げました。



先日、元職場の上司から珍しい居酒屋をご紹介され、ご一緒しました。

入り口に「軍艦居酒屋」という看板が立っていました、店内も海軍艦艇の写真や飛行機の模型などがありました。

とりあえずラムネ入り軍艦サワーと天一号作戦サワーで乾杯しました。


大型戦艦の中にはラムネ工場を持っている艦もありましたから、ラムネも海軍の味という事でしょう。

赤城の酢豚など海軍料理は予約制との事でした。

海軍や飛行機の話しで飲むのに良いと思います。




豆：最近『艦隊これくしょん-艦これ』という軍艦を女の子にしたゲームやアニメの影響で日本海軍の艦艇や海軍料理等に興味を持つ人が増えたようです。

ほかにも戦車のガルパンや紫電改の萌えミリまであります。

その影響か、横須賀などにもこういう居酒屋がいくつかあるそうです。

軍艦居酒屋
http://gunkan.yokohama/index-mob.html