家族からのリクエストで久しぶりに生ラーメンを使ってサンマー麺を作りました。準備した材料はこんな感じです。醤油とんこつをベースにラードたっぷりのこってりラーメンとして作り、野菜部分に片栗粉でとろみをつけ、ごま油を多めに入れて仕上げました。先日

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