mixiユーザー(id:6509504)
2016年11月06日15:50
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【試作品♪バター使わないチョコバームクーヘン】
今度、地区の懇談会があるので
なにか差し入れを・・と考えていました。。
こないだ片付けしてたら無くなってたスクエア型のケーキ型が出てきたので
バームクーヘンが出来る〜〜 (o>∀<o)
スクエア型は２個持ってたのだけど１個どこに仕舞ったか？忘れてて・・・
バームクーヘンは焼くのがオーブン高温で使うので
勿体無いので２個いっぺんでないと焼かなかったの・・・
バターが高いのでバターを控えたい(差し入れで大量に作るから)
シフォンケーキは油で作るし、
前、作った紙コップでガトー・ショコラも油で美味しく出来たので
今回 バームクーヘンをバター使わないで焼く試作品作り
使う油は【グレープシードオイル】で・・・・
【グレープシードオイル効能】
サラサラで使いやすく、無味無臭
グレープシードオイルは他の油と比べて
非常に抗酸化作用が強く健康や美容に最適。
ビタミンE
ポリフェノール
どちらも、強い抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果的です。肌のシミやくすみ、しわなどの予防や改善の他、美白効果も期待できる成分ですね。
グレープシードオイルのビタミンEとポリフェノールは、オリーブオイルの約2倍ともいわれています
★☆★★☆★★☆★★☆★★☆★★☆★★☆★★☆★★☆★★☆★★☆
ウチはオリーブオイルが苦手です。。(味と香り)
グレープシードオイルはサラっとしてて無味無臭
ケーキ作りパン作りにピッタリ♪
さて、試作♪試作♪味見♪味見♪
(^-^*)(．．*)ウンウン 美味しい♪
バターの風味が欲しいので今度はバターとグレープシードオイルを半々で作ってみようかなぁ
グレープシードオイルは普段は高いけど
コストコで量があって安く買えるので重宝しています。。
１，８リットル この大きさで１１００円位で変えるので魅力 (o>∀<o)
久しぶりに焼いたので段は６段で厚めの部分ができてしまったので
本番は７段に薄く焼きたいです〜♪
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