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2016年09月04日05:23

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後光が差していた？

昼食の支度にとりかかった時だった。
夫がいぶかしそうな顔をして、“今日、出かけるんじゃなかったのか？”

ｱﾗｱﾗすっかり忘れていた、と大慌てで車に乗り込んだ私。

途中、夫がご飯食べろと言うので目を移すと、ボードに置かれていたのはお弁当？
私が出かける準備をしている間に、ささっと詰めてくれたのだと言う。

我が旦那様にぴかぴか（新しい）　目がハートぴかぴか（新しい）後光が差して見えた瞬間だった !!　　　

さて、出かけた先は南風原町のファーマーズマーケット「くがに市場」
予約をしてない講座だったので、恐る恐るお伺いをたててみると、ＯＫ！が出て無事１２人の
テーブル席の中に入れてもらった。

残念ながら調理のデモストレーッションは終わり、野菜摂取や減塩調理法の講義中。
本県では健康長寿県をめざし「イチキロヘラス！」運動も推進されている。

すぐに私にも「本日メニュー」のレストランワンプレートが給されて、皆さんｔと美味しい学びができた。

　　　　　　　　　　　　　「県産野菜を活用した料理講習会」
　　　　
　　　　　　　講師　 ：　大友美幸（野菜ソムリエ）
　　　　　　　事業　 ：　県産野菜消費拡大による健康長寿づくり事業
　　　　　　　受注主：　ＫＫ沖縄ＴＬＯ

　　　　　　　試食メニュー
　　　　　　　　　　　　　 *梅と押し麦のご飯
　　　　　　　　　　　 　　*キュウリの冷汁
　　　　　　　　　　　　 　*オクラの豚ロール 　　
　　　　　　　　　　　　　　*モーウイ塩昆布和え 　　
　　　　　　　　　　　　　 *サツマイモとカッテージチーズのスパイサラダ
　　　　　　　　　　　　　 *冬瓜のコンポート

帰りに買ったのは、クローバーササゲ・オクラ・マクラウリ・ドラゴンフルーツ。竹に入ったポトス、
シークワサー。今が旬の緑のクローバー「キーツマンゴー」も目を引いた。　　　　　　　
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