ネパール料理

友達の案内で、初めてネパール料理店に入りました。
明るい雰囲気の店員さんが迎えてくれました。
メニューはカレー、フォーという麺、春巻きといった感じで、
ベトナム料理みたいでした。
最初に、サラダと生春巻きが運ばれてきました。
生春巻きは見た目が巻きずしににていたそうです。
食べてみると、意外にももっちりとしていて、素朴な味でした。
メイン料理のフォーが運ばれてきました。
フォーはきしめんのようなものです。
ハーブの香りも味も優しくてほっとしました。
友達に、幅が30センチくらいある巨大なナンを触らせてもらったり、カレーを分けてもらったりしました。
どれも優しい味でおいしかったです。
フォーの写真？を載せます。