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日記一覧

スキレットでおいしく!今日の料理は 「カリッともちっとじゃがチーズ 」 です【 材料 】・じゃがいも・チーズ細切りスライサー事前にしっかり目にオリーブオイル敷いておいた方が良いですその上からスライサーでスライスじゃがイモ敷いて軽く押し固めて

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生春巻きの皮っていつの間にか家に余ってたりしません?そこで今回はスーパーやコンビニで売っているパックのサラダを使って「 簡単旨い! 生春巻き!! 」 を作ってみました〜♪今回使ったのは・サーモンサラダ・ローストビーフサラダ・セブンチキンの3

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意外と簡単に出来ちゃいました〜♪「 スイートチリソース 」【 材料 】・お酢 ・・・・・ 大さじ1・みりん ・・・・・ 大さじ1・砂糖 ・・・・・ 大さじ1・塩 ・・・・・ ほんの一つまみ・豆板醤 ・・・・・ 少々・にんにく ・・・・・ 少々

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スキレットで料理〜♪今回は 「 豚ロースで肉巻きチーズ ! ! 」 です洋風にしたかったのでグレープシードオイルを使ってクリームチーズにライムを絞ってみました旨かった、うん、旨かった・・・んだけどシソが強いですね・・・ライムとグレープシードオイ

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ちょっとおつまみに今日は 「 ささがきゴボウのさつま揚げ 」 ですさつま揚げも良いな・・・よし、炙って食べよう・・・とか思いながら選んでいたところ見かけて思わず購入もうね、こんがりいってる辺りで既においしそうこれはね〜間違いないやつです!手

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厚揚げ青ジソ大根おろし
2015年12月13日14:32

ちょっとおつまみに♪今回は 『 厚揚げ青ジソ大根おろし 』厚揚げでも食べようかな・・・と考えながらお買い物薬味は何にしようかなねぎ?ショウガ?カツ節?・・・と嫁さんと相談大根おろしにとりあえず決まったのですがその後青ジソ混ぜたらおいしそうと

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新巻鮭を買いました ! !
2015年12月10日19:46

新巻鮭が安かったので買ってみましたネットで捌き方を検索すると三枚におろす方法がヒットするのですがそれはちょっと難易度が高いので、もうちょっと手軽な方法・・・ありました!それは・・・『 輪切り!! 』でもって背骨に沿って真っ二つすると切り身に

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新巻鮭でムニエル
2015年12月08日14:13

荒巻鮭を買ったので切り身が大量にできました焼いて食べても良いんだけど・・・粉でも振っておくかこのフリカケタイプの小麦粉便利ですよ〜まあそれはさておき、新巻鮭は塩抜きしましたがそれでも結構塩気がしっかりしているので下味は胡椒のみですパセリの香

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今回はSOTOのバーナーの紹介で〜す♪魚の皮目を炙ったり表面のチーズを焦がしたり屋外ではBBQでの火起こしにも活躍!!料理番組などでもよくよく見かけるバーナーですが便利なんだろうな〜とか思いつつも買う時にあと一歩がなかなか出なかったのを思い

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鉄鍋餃子
2015年12月05日14:29

ジャンボ餃子を焼いてみました〜♪【 焼き手順 】・スキレットを熱々に熱する・くっつかないようにゆったり並べる・上から油を掛けて中火で2分焼く・粉が落ちるように餃子の上から水を掛ける・蓋をして中火で4分焼く・出来上がり〜♪食べ終わるまで熱々です

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熱々ビビンバ
2015年12月01日21:08

スキレットを熱々に熱して石焼きビビンバ風にしてみました〜♪まずはゴマ油で熱々にしておいて、ご飯をしいて具を乗っけて温玉乗っけたら追いごま油を鍋肌に垂らし、白いりごまかけて食べる時にはコチュジャンをしっかり乗せてこれでもかと混ぜる・・・おこげ

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ネット上でちょくちょく見かけて気になっていたんですが成功した人と失敗した人との書き込みが混在していたのも気になってました今回は料理で使う予定があったのでちょうど良いとやってみる事に【 手順 】・カップ麺容器に熱湯をたっぷり入れて卵(事前に出

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スキレットクッキング今回は 『 ブイヤベース 』 で〜すいろんな魚貝のダシがこれでもかと出ておりトマトソースとの愛称は抜群!!めっちゃくちゃ旨かった〜【 BGM提供元 】 MusicNote

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ダイソーの木製3Dパズル『 ティラノサウルス 』今回は繰り返し使える様に接続部分をきっちりヤスリで磨きましたダイソーの丸棒ヤスリの一番細い物がちょうど良いサイズでした設計図は後で拡大コピーしてはっきり見やすくパーツの番号はもっと大きくしない

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モチピザ作ってみました・トマトとベーコンのモチピザ・茄子とスパムのモチピザの二品です ! !ポイントは具をしっかり乗せる事とスキレットにマーガリンをしっかり塗る事カリッと剥がれてコク旨です!!【 BGM提供元 】DOVA-SYNDROM【 使用曲 】「 はじめての

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このたびスキレット料理紹介ページ「 クッキングアウトドア 」にチャンネル紹介動画を作りました〜♪https://youtu.be/pS0IcOjzdEE今後ともよろしくお願いします。【 BGM提供元 】MusicNote

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まるごと一個のカマンベールチーズをこれでもかとベーコンで巻き表面カリカリに焼き付けると中はとろ〜り♪そのカロリーはモンスター級!!がしかしこれ、本当に旨い・・・さあ、ひれ伏せ!その圧倒的旨さの前に!!【 BGM提供元 】 DOVA-SYNDROM【 使用曲 】

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オーブン焼きなのですがあらかじめパン粉にオリーブオイルを混ぜてあるのできちんとカツの風味があります香草パン粉は非常に香りが良く、チーズの香りとマスタードも効いており非常に旨いです動画中で忘れてますが下味の塩コショウはもちろんしっかり振ってあ

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激旨ベーコンエッグ
2015年11月16日22:05

スキレット料理を紹介している方でとにかくベーコンエッグを!!とお勧めされている方がいたので試してみたんですが本当に旨いんです!!通常のテフロンのフライパンとは味が全く違うんですよベーコンはカリカリで、香りもとても良いんですよ〜♪これは本当に

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あり合わせクッキング〜♪ある日、嫁さんとなんか食べたい・・・なに食べよ?・・・ボンカレーあったよ・・・焼きカレーしよ!チーズあった シーフード入れる?たまごいっとく?とトントン拍子に出来ましたなかなか旨かったです【 BGM提供元 】DOVA-SYNDROM

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先日買ったグリルパン&蓋を使ってさっそく朝食です今回は 『 ハッシュポテト&ウィンナー 』冷凍食品のオンパレードですがまあ、朝食なんで結構やっつけな事が多いですいつものメニュー、良くある冷凍でもスキレットとかソロフライパンとかの一手間で見た

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ダイソーの木製3D模型シリーズ〜♪今回は 『 プロペラ飛行機 』やはり海外製品なのでパーツの制度は高くないですねその為微調整が必要で穴を広げたり差し込みが届かなかったり・・・結構苦労しました本気できっちり作ろうと挑めば問題無かったのですがち

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このところスキレットにハマっているのですがいつものホームセンターで見つけちゃいました〜「 一人用鉄フライパン & 専用蓋 」どうしようかな〜と迷ったのですが、私の場合欲しいな、どうしようかな・・・と思ったものって、買っておかないと後で売り切れ

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ちょっと一品「 インゲンのパルメザンチーズ焼き 」決め手はガッツリパルメザンチーズ掛ける事とバーナーでこんがり炙る事!!これ、簡単で香ばし旨いですよ〜♪お勧めです【 BGM 】著作権フリーBGM配布サイトHURT RECORD【 使用曲 】「 白木とネコのひげ

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鶏モモ肉のトマトガーリックソース煮をたくさん作ったのでそのソースを使ってホンビノス貝を煮てみましたソースが煮詰まるので予め白ワインで伸ばしておきます火にかけ蓋をしてクツックツ言い出したら弱火貝からもダシが出て非常に美味しかったです具を食べた

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スキレットは使用後に毎回洗ってからオリーブオイルを塗って火を入れないといけないのですがこれまでは直接少量のオリーブオイルをたらしキッチンペーパーで隅々まで伸ばしていたんですがこれがちょっと手間だったんですね・・・そこで思いついたのが「そうか

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スキレットでもやってみたんですがこっちの方が作りやすくて、食べる時も汁すくえて良かったです見て目的にも広いので、開いた貝が良く見えてるし冷めにくいのも非常に良いですねイケア鍋セットの方は軽くてコンパクトなので荷物の重さが気になる時には非常に

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IKEAのキッズ鍋を使っての調理、今回は「 ホンビノス貝の白ワイン蒸し 」 を作ってみました〜♪安い!簡単!旨い!!ホンビノス大好き〜♪今回気になったのは、ちょっと鍋小さいなあという事ホンビノス貝はでかいから3つが限度でしたあと食べる時に汁すくい

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『 ほうれん草のマヨソテー 』 を作ります今回はスキレットを2個使いました調理開始と同時にもう一方(蓋の方)も火を入れ温めておいてほうれん草をさっと炒め塩・コショウ、マヨネーズを乗せたら熱々の蓋をしてオーブン効果!!単なる蓋としての利用よりマヨ

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ソロキャンプに最適!!IKEAのキッズ鍋セットの紹介です。・フライパンは炒め物に・中華鍋はサラダボールとか和え物とかやる時に便利です・蒸し鍋!!こいつは便利です 味噌汁とか普通に鍋としての他パスタ茹でたり蒸し料理とか あとは貝とかカニとかを磯で

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