青森県に出張してきた。仕事なので観光はしていないが青森空港で土産を買ってきた。それが写真の みそ貝焼き(みそかやき)の素 だ。6年前の青森ツアーで食べたが旨かったので買ってみた。青森市では貝焼き味噌、下北地方ではみそ貝焼きと言われるそうだが
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