その1 豚挽き肉&もやし&ニラ中華鍋を煙が出る迄温めてラードを入れて上記を投入塩胡椒&オイスターソース味付けして火を落とした後に事前に作って置いた半熟オムレツを投入して掻き混ぜて完成その2 豚バラ&キャベツ千切り&人参中華鍋を煙が出る迄温め
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