オイラは豆腐入れる派玉葱・人参・大根・椎茸に豆腐ってトコか豚バラは事前に圧力鍋でグツグツ脂が溶けだすまで煮込む味付けは、白味噌・生姜(タップリ)・味醂・ホンダシ、食べる時に一味をパラリこれ、豚バラの代わりに、鮭や鰍を入れても美味しい鮭だと石
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