今日は昨日の雪のせいで寒いが、信州高原地ビールBlack

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名古屋は12度くらいあったが、関東甲信越まで寒気が南下して、東京も11月としては54年振りの積雪 多摩丘陵の若葉台は、夜になってもこの通り

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平尾の升屋酒店オススメの山形の酒、闇鳴秋水純米大吟醸 精米歩合38%で香り良く、スッキリしていながら、純米ならではのコクと厚みあり、僅かにクセのある酸味が全体を引き立てて、旨い

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今年買ったヌーヴォの中で一番いいやつ フランクサンカンのボジョレヴィラージュ 1,000円のペットボトルと全然出来が違うかというと、そうでもないのだが、ボジョレヌーヴォもそれぞれ結構テイストが違うので、飲み比べる価値はある

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立科町で株ごともらってきたトウガラシ 株のままかなり乾かしてあったが、まだ乾燥が甘いので、枝から実を外して、新聞紙に広げて乾燥中

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隔月恒例の飲み会 今回のお題は勿論ボジョレヌーヴォ とは言え、ヌーヴォではない普通のボジョレとか、マコンのシャルドネのヌーヴォとか、山梨の古酒ワインとか、何だかいろいろ山盛り飲んだ

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別のヌーヴォ まだ飲んでない

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ボジョレヌーヴォ解禁 土曜日の飲み会のために5本仕入れたが、今日飲む分を買い忘れたので、まだ飲んでない

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信州高原地ビールを一杯 地元スーパーのツルヤ向けのプライベートブランドのようだ Shinsyu-kougenつうのは、はっきりと間違いで、Shinshū Kōgenが正しいヘボン式綴りだが、まあいいや ついでに、訓令式ならSinsyû Kôg

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大変貴重な東京都産キャベツ

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畑に植えたナーベラーがむちゃくちゃ繁ったが、実が着き始める時期が遅くて、次々収穫を始めたと思ったら、寒くなってしまった 採れるだけ採って、株は処分 ナーベラーは柔らかくて少しヌメリがあり、キュウリなどとは全く違った食感で、炒めると

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今日の畑の収穫はナガイモ 芽が出たスーパーで買ったナガイモを切って鉢に植え、一夏育ててタネイモを作り、それを翌年畑に植えて、ようやく一人前の大きさに成長

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朝畑仕事の後、池袋サンシャインの新農業人フェアへ行き、帰りに西武で赤ワインとオリーブとパテを購入 今日は結婚記念日

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ようやく金曜 朝ずいぶん冷えるようになってきた

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名古屋出張から帰宅 いつものことながら、新横浜から1時間以上掛かるのが大変 ネコちゃんは丸くなって熟睡中

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百村の畑でラッカセイ掘り 去年種蒔きして一株だけ苗にできた、おおまさりという品種が、粒が巨大でびっくり 早速茹でておいしく頂きました

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畑仕事をしていたら、ナーベラーの大きな葉の上に、カマキリが2匹 2人で大人しく日向ぼっこしてました

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奥三河の酒蔵、関谷醸造蓬莱泉の夢筐 自社生産の夢山水とチヨニシキで醸した、特別純米酒ひやおろし 秋にゆっくりと杯を傾けたい酒

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東京福生は石川酒造の多満自慢 純米無濾過を一杯

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高清水山廃ひやおろしを飲む 昔酒が嫌いだった頃、一升瓶など買った日には、丸一年はもったものだが、今は一回に3合近く飲むので、一升瓶も精々三晩ちょっとでなくなる計算 明日は文化の日

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