好きな和食の課題投稿です。あまり見かけませんが釜飯が好きです。特に旅行先で食べた峠の釜飯が懐かしいです。あの陶器製のお釜を持ち帰り、父が炊き込みご飯を炊いてくれました。ツナ缶やサバフレークなどを入れた美味しい釜飯、和食と言えば思い出します。

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