魚の神経締めと血抜きを水圧でやるのは見たことがあるけど、完全公開しているのを見たのは初めて。　うなぎも血抜きできるし、臭みが完全に抜けるそうだ。キビレもOKかも？

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　書いていなかったので、記録場所　林崎漁港　アナゴポイント日時　１１月２４日　17:30から２時間ラッシュ釣果　鉛筆サイズ　５本、その他食べごろサイズ　7本　合計12本

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　先週末もサビキ釣り＆玉網掬いでイワシ千匹強。1/3を庭先でネットに入れて干してます。　釣ってすぐに頭落として、内臓とって、血抜きしたイワシは家に帰っても刺し身で美味しかった。　飼っているうなぎが毎日２、３匹食べるので需要は一杯ある。

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　オークションで中古の耕運機を買いました。１万円+消費税。　明日　近江八幡に取りに行きます。　楽しみ。

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　先日収穫した　紅あずま（さつまいも）。　天日干しでコルク層を作ってから２ヶ月熟成させます。　熟成後は焼き芋、干しいもにする予定。

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　年に数回　自宅や実家で蒲焼をしているけど、うるさくはないハズ。私一人で黙々と焼いている。　匂いは？　多分近所に飛んでいってる。【どう思う？】「自宅でバーベキュー」はアリ、それともナシ？ NG派が多いようですが、中には自宅の庭で楽しんでいる人

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　昨年末　吹田市から箕面市に引っ越したけど、部屋がほしいと行っていた子どもたちには不評。　不便で個室は落ち着かないみたい。■住民が誇りを持っている街1位「港区」、2位「鎌倉市」　愛着度では「藤沢市」がトップ(キャリコネ - 07月18日 12:01)http://

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本日の収穫。　にんにく　６３個。５９個植えたけど、分けつして４個増えた。（笑）とりあえず、畑に苦土石灰を撒いて土をリセット。

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　弘法大師は筆に物凄くこだわった人だそうな。先日のうなぎ釣りで、竿、リールを２ランクほど上げたんですが、楽でした。　投げる、巻くはとても差を感じられて、大物も難なく寄せて取り込めた。　某国製の安物より、国産メーカー中古の高級品のほうが断然良

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