魚の神経締めと血抜きを水圧でやるのは見たことがあるけど、完全公開しているのを見たのは初めて。 うなぎも血抜きできるし、臭みが完全に抜けるそうだ。キビレもOKかも？
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書いていなかったので、記録場所 林崎漁港 アナゴポイント日時 １１月２４日 17:30から２時間ラッシュ釣果 鉛筆サイズ ５本、その他食べごろサイズ 7本 合計12本
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