ちょっと考えてみたい白米における炭水化物の比率はどうなのだ？ 調べてみると　　３７グラム／１００グラム つまり白米の炭水化物比率は３７パーセント ふんふんふん んで、炊いたご飯における水分比率は６０パーセント つまり有効成分は４０パーセント 更に

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