大きな渋柿を沢山いただいた出来上がって食べることを考えて時間差で作って　干すことにする少し軟らかめジャムのような味わいが好きです皮のまま　干さずに　涼しい場所で保管し熟したころにスプーンで食べるのもいい年内　柿を楽しめるのは嬉しいありがとう

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