mixiユーザー(id:5416651)
日記一覧
- 定番です
- 2024年05月12日18:37
鶏の皮だけ唐揚げにするとか、鶏の皮だけ炒めるとか・・・我が家の定番です。胸肉を２ｋｇ程度買ってきて、皮だけ剥がします。これを唐揚げにするか炒めるか。身の方はチキンカツ用に衣を付けて冷凍。一部は、チキンライス用に小さく切って保存。最近感じてい
- 社会問題に真っ直ぐに向き合った人だった
- 2024年05月10日22:27
金八先生では、その時々の社会問題がテーマになりますが、「風評」ではなく、きちんと社会を捉えていたのが印象に残っています。いくつものシーンが私の脳裏に今でも残り、いくつかのシーンでは、そのセリフさえ覚えています。第１シリーズの「十五歳の母」で
