何度か書いているが、冷奴は表面にスプーンで「鶉ポケット」を作ったり小ネギをのせて真ん中を凹ませたりして、そこに鶉の卵をのせている。生の鶉卵は専用のハサミで割る。間違っても「指詰め」しないよーに■冷奴の美味しい食べ方が知りたい!つわりや
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