エッグタルトを焼いてみました。通常、タルトは土台を重しを置いて焼いてから、中身を入れて2度焼き上げするんですが、エッグタルトは土台焼かないで、生の生地そのまま、中に卵汁(アパレイユ)を投入するので、楽チン。今回のレシピはキューピー3分クッキング

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