こないだ移動図書館で、「バターを使わない粉ものお菓子」という本を借りてきました。スイーツも総菜系（ハムとかツナマヨとかね）も含めた、マフィン・スコーン・パウンドケーキ・タルト・ショートブレッド等々のレシピ本です。バターは、冷蔵庫のなかでは固

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