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日記一覧

『ひしお亭』@松戸へ、12/27 14:20到着2022年12月26日オープンのお店はとの丸運営ラーメン店居抜きの店舗で中華そば(850円)を注文う〜ん、美味いノ半分ものたりなさ半分醤油出汁が和風っぽく日本蕎麦のイメージが強かったチャーシュー2枚、穂先メンマ、

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『まるえ中華そば』@巣鴨へ、12/22 14:00到着2020年7月4日オープンのお店は蔦の跡地で凪出身の店主カウンター8席、中華そば(950円)を注文カウンター手前に着席、目の前で麺を切り込み麺釜へ丁寧な接客が印象的うどんのような極太麺に塩分多め淡い醤油ス

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『麺処となみ』@松戸へ、12/14 14:00到着2020年7月オープンも度重なる休業が続きながらの営業濃厚スープが売りのこのお店で今年から味噌メインにリニュアール1ヶ月休んで12月から営業再開、味噌らーめん(800円)を注文ドロドロスープにラー油が浮かぶシャ

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『あさひ町内会』@板橋区役所前へ、12/8 14:00到着、店頭4人待ち2020年2月16日オープン正当純すみ系らーめんを提供するお店店主は13年すみれ系で店長経験ののち独立味噌らーめん(900円)を注文久しぶりの本格的純すみ系ラードたっぷりのスープは熱々シャ

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『鶏白湯らーめん鳥ぶし』@御徒町へ、11/30 14:40到着11月28日オープンしたお店は中東系スタッフオンリー資本系プンプン漂う装飾、メニューなどなどスタッフ同士の会話声大きくうるさい鶏白湯らーめん(800円)を注文具は鳥チャーシュー3枚、キクラゲ、鳥

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『珍満』@御徒町へ、11/23 14:35到着困ったときの珍満祭日雨で暇かと思いきや忙しく早さでおなじみチャーハン(690円)注文タイミングよく1ロット4杯の4杯目ゲット、すわって 5分で提供ラードたっぷりで熱々チャーハンに生姜バッチリのスープとともに完食

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『麺処花田上野店』@御徒町へ、11/15 14:10到着土日は常に行列で入れないので平日雨模様で空席ありすんなり着席、お初の味噌つけ麺(950円)を野菜マシのサービスライス付きを注文すんなり入ったが調理男性スタッフ1名、異国女子3人スタッフで麺ゆで10分も

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『中華大興』@御徒町へ、11/10 14:20到着半年ぶりにオムライス(880円)を注文、こちらも30円値上げ後相変わらずのマイペース接客&調理なかなか提供されない15分はこの店の許容範囲でも美味いのよね、焦げ目のあるケチャップライスにほのかに甘みのある玉

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『中華そばまるき』@松戸へ、11/4 12:55、今日は食べ比べに挑戦こちら永福町系大勝出身のご主人と息子さんで営業中華そば小(800円)を注文白濁したスープは表面に油のフタで熱々スープがっつり煮干しにワヤめの中麺、チャーシューはずいぶん薄くなった感

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『蒙古タンメン中本御徒町』@御徒町へ、10/25 14:25、急に12月中旬の気温となって肌寒さが身にしみるひと汗かきに1年ぶり訪問券売機の前で久しぶりなので無難に蒙古タンメンとも考えたが最近刺激がない生活を送っている中思い切って味噌卵麺(970円)を注

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『八咫烏』@水道橋へ、10/20 14:05、先客1人後客2人先月18日に九段から移転して味もリニューアル醤油ワンタン麺(1100円)を注文地下1Fの店内は男性3名体制色濃い醤油スープはオイルが表面覆ってちょいオイリー麺は全粒粉細ストレートで小麦感バッチリワン

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『博多一風堂上野広小路店』@御徒町へ、10/12 14:25なんとなく食べたくなるお店A定食(990円)値上げ後お初卓上の辛もやしは健在も、辛子高菜と紅生姜は口頭で提供依頼でラーメンにトッピングこのご時世一口餃子も一回り小さくなったかも、味には満足もこ

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『つけソバいしい』@国府台へ、10/4 13:10到着、店内5人待ち2022年9月17日オープン、つけソバ並(950円)を注文勢得出身の店主とお母さんがお手伝い程度のワンオペ体制店内カウンター6席、店内待ち席6席で入れ替え制回転は悪いが丁寧な接客で待ち時間も気

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『えどもんど』@西日暮里へ、9/29 13:10到着、店頭3人待ち2020年12月4日オープン富士丸インスパイアのお店ラーメン(880円)麺少なめチャーシュー1枚を注文コールはニンニク少なめ、野菜少なめ自家製麺のワシワシ麺はちょい固め徐々に丁度よくなるほろほ

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『珍満』@御徒町へ、9/22 14:25到着、近場でランチ週間涼しくなってきたのでタンメン(660円)を注文旨い、安い、早いでおなじみ珍満炒める音がしだしたらあっという間に提供野菜を炒めたエキスが塩スープに溶け出して旨味バッチリ課長もバッチリ後半は

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『中華そばしば田』@上野松坂屋へ、9/15 14:00到着、今年も6階催事場にて全国うまいもん市開催多分百貨店催事初出店だと思うしば田中華そば(1080円)を注文、百貨店価格隣の551は朝から整理券発行で長蛇の列もこちらはすんなり入店オープン当初訪問以来も

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来年には二人目の孫が誕生の知らせを聞いて家族作り順調過ぎて何人出来るんだろうと思うとちょっとコワいな〜『生姜醤油ラーメン専門店たかの』@秋葉原へ、9/9 14:30到着、先客6人、後客5人7月オープンしてすぐに訪問も厨房修繕で休業9月再開で再訪問、男

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『案山子』@御徒町へ、9/1 14:00到着、先客3人、後客2人清湯つけ麺400g(920円)を注文およそ2年ぶり前回清湯ラーメンも印象薄かった感じで行けてなく意外と女性人気高いお店のようで夏限定も3種類提供中全粒粉の中ストレート麺に醤油のキレが強めのつけ

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『らーめん鴨to葱』@御徒町へ、8/26 14:00到着、冷房弱ワンタン麺(980円)を注文 30円値上げいつもの行列がなく店頭2人だったので入ってみた店内独特な臭いが立ちこめる毎回ちょっと嫌な感じキッチン3人ホール2人はスタッフオール異国人でも日本語バッチ

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世間ではコロナ蔓延している状況店舗でも先月から順番にはやりに乗っかって一人づつ隔離でマイナスを補う日々『大勝軒』@浅草橋へ、8/17 14:10到着、冷房ありお盆明けでお店も通常営業になって久しぶりにこちら先客後客0人、冷し中華(800円)を注文町中華

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『らーめん天神下大喜』@御徒町へ、8/10 14:15到着、冷房あり一年ぶりの大喜はこの時期限定の冷しとりそば狙いも売り切れ券売機の前で悩んでつけ麺醤油(900円)細麺チョイス大喜と言ったら塩鶏そばって感じだけど醤油も好き、濃いめもしっかり出汁感じら

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『とりジンジャー』@御徒町へ、8/1 14:05到着、先客0、後客1人冷房あり間借りで週2日だけの営業移店移店を繰り返して去年から休業が続いていたが本日やっと店を構えての本営業でも営業日は週4日昼のみと敷居は高め、ずーっと行きたかったお店とりジンジャ

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『焼きあご塩らー麺たかはし上野店』@御徒町へ、7/25 14:20到着、冷房あり夏の限定狙い2杯目ホットチリトマトらー麺(950円)を注文暑さの影響かキワノモ限定に手を出してしまったビジュアル的にはコア狙いと思いきや万人向けのようなやさしい仕上がりチ

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濃厚接触者増えてるよ今週は休みすっ飛び=『末広』@松戸へ、7/18 13:35到着、冷房あり地元の昔からある家族経営の町中華近所の常連さんが陣取る店内、一人アウェイ冷し中華(840円)を注文オーソドックスなビジュアルはほっとするキュウリ、錦糸玉子、ハ

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11日夜LINEでおっかぁが体調不良で病院行ったら春に腹膜炎の症状で散らしていたが今回即手術で入院炎症ひどく一週間かかるようで久しぶりの一人暮らし『守破羅』@松戸へ、7/12 18:15到着、冷房ありとんかつ割烹とみ田の定休日の火曜日夜のみ営業中華蕎麦

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『紅楽』@稲荷町へ、7/6 14:35到着、冷房あり弱今日はチャリでなく地下鉄移動町中華は老夫婦で営業で先客1人後客4人冷し中華(870円)を注文麺は1.5玉で酸味の強い醤油ダレキュウリ、もやし、わかめ、錦糸玉子、ハム、紅生姜の具さっぱり味で辛子溶かして

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『中華料理一番』@御徒町へ、7/1 14:20到着、冷房あり弱チャリ移動もムシムシ御徒町いくつかある商店街アーケード付きの佐竹しょうてんがいにある町中華へ先客y1、後客0冷し中華(800円)を注文色味にかけるビジュアルにテンション下がるキュウリ、もやし

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『中華そば まるき』@松戸へ、6/27 13:20到着、冷房あり連日の猛暑日、休みも必要最低限の外出徒歩5分のこちらチャーハン(700円)ワンタンスープ(400円)を注文おやじさんの息子さんが去年から厨房入って修行中ラーメン作業はもう任されテイルがチャー

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『幸楽』@御徒町へ、6/21 14:25到着、冷房なし蒸し暑い日ざしチャリで冷やし中華目指して到着入り口入ってすぐに冷やし中華確認したらやってなってまあしょうがないか、ここではお初の半チャンラーメン(800円)を注文ここはナシゴレンいつも頼んでてチャ

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『珍々軒』@上野へ、6/14 13:50到着、曇り空肌寒いランチタイムでタンメン(750円)を注文久しぶりで50円値上げしてたカウンターいっぱいでほぼ外のテーブルへこれからの季節は暑くてラーメン系は厳しく次回は冷やし中華かな野菜のエキスはたっぷり甘みあ

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