MINISTOPに、公民館での確定申告から来たところ、テーマであるポテトを使った竹輪のポテチサラダ揚げであった。　ここにおいて俄然竹輪を誰がいつ何処で何のために考案されたものか。管にチーズを結めた物は思い出した、あったと。 成る程、牛蒡の料理にある

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