トランス脂肪酸はあまり関係ないのです。日本人が食べてる量なら。「なんでも自然に近い形の方が体にいいよ」ってお話で、マーガリンを使うよりもバターを控えめに使うほうが体にはいいよーって位の話なのです。なによりバターの方がおいしいしね。マーガリン
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