ホントはしばらく休もうかと思ってた粕漬け作り。でも銀鱈を見つけちゃったんだなぁ・・・。で、銀鱈を使ってもう１回やることにしましたぁ。今のところ鰆が一番合うし美味しいと思ってるんだけど、さて、どうでしょう？出来上がりが楽しみ、楽しみ。それから

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