こう暑い日があるとやっぱり暖房器具を片付けようと思う今日この頃。例年だと4月には片付けるんだけど暖かかったり寒かったり朝昼晩の気温差が激しかったり・・・もしかしてまだ寒い日が来る?と思ってコタツもオイルヒーターも出したままでも流石に今
なーんか日にちの感覚や季節の感覚がおかしくなってきてるねー。自粛生活のせいもあるけど、気温のせいもあるかもかも。先日のタケノコ掘りのおかげでたけのこ消費活動が復活しておりまするやっぱり1品目はたけのこご飯なり。それから焼き筍!美味しいよなぁ
今年はスナックエンドウ、大豊作だなぁもうそろそろ終わりだなぁと思いつつ、ずいぶん楽しませてもらったなり〜。そして柿の葉の新芽、天ぷらにいたしましたぁこれは塩でいただきましたぁ後からネット見たら山椒塩とかも合うらしい。家飯天ざるうどん期限1日
ご近所のTちゃんからいただきモノ〜♪柿の葉の新芽と晩柑だって。柿の葉の新芽は食べられるのさえ知らなかったなり。(お茶は知ってたけど)晩柑も初めてかも?まだまだ知らないコトばかりだなぁ〜。家飯茹でスナックエンドウすみれの醤油ラーメ
昨日は知り合いの竹やぶへ。もうほったらかしにしているという竹やぶ。でも宝の山じゃないの!房総よりは小ぶりが多いけどありがたい!!誰もいない竹やぶでタケノコ掘りをさせていただきましたぁ混みあったスーパーにあんまり行かずに済みまする!
今日はちょっとだけ出かけておりましたぁ〜あー、昨夜から何だかバタバタ。けっこう肉体労働?だから一休みするー!(笑)仮眠の世界に向かいまする〜ランチにフキ入りミートソーススパゲッティもともとセロリとか入れたりするから合うかと思って入れてみたぁ味
自粛生活の中、買い物もいつもよりも時短に、行くスーパーも減らして、、、という状態が続く中。。。房総の食材が切れてきたら同じようなモノばかりになってきたぞー家飯食前デザートの夏みかんヨーグルト麻婆豆腐自家製冷凍餃子
スナックエンドウ〜そろそろ我が家のスナックエンドウは最盛期を過ぎたかな・・・。ストック野菜も随分減ってきましたぁ。あー・・・どこでもドアが欲しいなり。そしたらあっちの庭のフキとか裏のたけのことか・・・早くベランダの野菜たちが育たないかなぁ。
今年は少なかった夏みかん。でも皮は綺麗でしたぁ。だから全部夏みかんピールにすることに。この倍はあるかな?(量)まだまだ乾かし中なり〜。雨が降ってきたなり〜。家飯オニオンサラダマグロのあら煮付新じゃがお揚げコロッケマグロ、多
最近なるべく買い物に行かないよーにホームベーカリーが大活躍してるなり。フツーの食パンかレーズン食パンが多いのだけど今回初めてくるみ食パンにしてみましたぁ美味しい。でももっとくるみを入れればヨカッタなり。次回はもっと入れようっと。家飯
日曜日、午前中から蕎麦打ちしましたぁ〜年末に残ってたそば粉の期限があったのでいつもとは異例ながら久しぶりの蕎麦打ちなり。ランチは鴨ざる蕎麦。うん、やっぱり打ち立ての蕎麦は美味い!今回もまだ課題はあるものの美味しかったなり〜。・・・課題
昨日はお天気も良かったので気持ちのいい収穫なり。そして家飯。いただきモノも含めてたけのこは最後の1品になりましたぁ青椒肉絲。フキはまだ残ってるなり。あー、たけのこ、もっと採りたかったなぁ
リンゴがひとつ残ってたなり。そういえば炊飯器で作るりんごケーキのレシピがどっかにあったなぁ・・・と思い出してちょっと探して見つけたぁ〜。久しぶりに作ってみましたぁ週末のおやつとブランチになりましたぁ今日は寒い!冷たい雨でござい
いつもはグリーンピースを入れるんだけどグリーンピースもないし代用できそうな緑もなかったので・・・今回はそぼろ餡として多めに作りましたぁで、揚げナスにかけたりお豆腐にかけたり美味しかったなぁ・・・。今週のたけのこ消費活動の一端でしたぁ
スナックエンドウ、採ったのを忘れてましたぁそしてランチにまたたけのこカレースパゲッティ〜今日はすんごい大雨で朝から雨戸も閉めての引きこもり〜。それでも午後になって雨と共に雲も晴れてきたので週末の買い物に行ってきましたぁ〜・・・野菜、高
残り毛糸を発見しましたぁコースター作った残りなり。アクリル毛糸なり。そこで、、、筒型エコたわしを編んでみましたぁおうち時間の過ごし方〜♪まだまだアクリル毛糸があるのでヒマな時間に編んでいこうかと思ってるなり〜(案外いろいろやるとヒマな時間っ
100均で買ったプッチンプリンの容器が出てきたなり。作ろうと思って忘れていたのねー、たぶん。そこでプリンを作りましたぁとーぜんおやつはプリンなりちょっと柔らかめだけど本家より美味しいと思うのは手前味噌?毎日おやつにプリンなり。1つ
スナックエンドウ〜。この子たちはそのままTちゃんへのお裾分けに。我が家はまだまだストックあるから〜。先日の朝パン、結局冷蔵庫と食材ストックの引き出しいろいろにらめっこの末・・・久しぶりにウインナーロールパンを焼きましたぁ小さくて丸いのはお供
晴れたぁ〜風は強めだけど家の中だと晴れていて明るいコトが嬉しいなり〜。で、一昨日もスナックエンドウを少し採りましたぁ昨日はお風呂掃除を念入りにして・・・今日は洗濯オバサンしてましたぁ。家飯茹でスナックエンドウオニオンサラダ
今日は一日中雨。途中大雨警報出たくらい。外に出ないつもりだったからたいして問題ないと思っていたら・・・買い忘れの品物が・・・うーん、朝パン作れないぞ。どうしようか。。。現在思案中。週末のおやつにまたくるみケーキを作りましたぁちょうど材
けっこういっぱい採りましたぁスナックエンドウ。一昨日くらいから何だか風が冷たいなりポカポカ陽気はどこ行ったんだろ?家飯サヤエンドウの胡麻和え(いただき野菜のサヤエンドウ使用)オニオンサラダ(房総の収穫玉ねぎ使用)長芋千切り
雨、降らなかったなり。でも昨日から気温が低いなり。カラダが追いつかないぞーこんな日はよりゆっくりのんびりと・・・心がけていたけれどなんかスッキリしないなぁ家飯茹でスナックエンドウオニオンサラダたけのこカレーライ
ご近所さんからいただき野菜なり。たけのこ〜!しかも大きい白筍じゃないですか!早く食べたいけどうちの筍が無くなってからだなもちろん茹で筍にはしたけどねー。今日はお天気悪いのかと思ったらけっこういいお天気でしたぁ。ん?ずれ込んだのか??今
やっぱり1品目はコレ。久しぶりの炊き込みご飯は格別なり今日はお天気なんだけどちょっと風が冷たい?空気が冷たいというか・・・この後(夜とか)お天気悪くなるのかなぁ???その他の家飯館山産ブロッコリー鶏ハツ串ウマヅラハ
スナックエンドウ〜♪今日は苗作りと種まきをしましたぁ。うーん、他にも種が欲しいところなんだけど・・・おやつは持ち帰ったストーブ焼き芋。安納芋はやっぱり美味しい・・・って、どんだけ焼いて持ち帰ったんだよー。(笑)
土曜も屋外作業たっぷりやったぁ〜草刈りに夏みかん収穫に去年の台風の名残り、裏山の折れた枝たちを焚き火にして処分。半年してやっと片付いたぁ〜。もちろん屋内もちゃんといろいろ〜それは日曜日も変わらずでございましたぁ。朝から筍の様子を見に行ったな
暖かくなってハマグリもちょっと成長したのかいいサイズのが出ていたので晩餐メニューにIN!七輪で焼きハマグリ〜♪(七輪で焼いてる写真は忘れたらしい)美味し!今回の晩餐メニュー。春キャベツのお新香セブンのチョレギサラダ
先月採っておけばヨカッタ夏みかん例年より1ヵ月早いじゃん。。しかも今回行ったらほとんど落ちちゃってたーー暖かいプラス風の強さもあるんだろーか?4つだけの収穫になりましたぁ今回、朝晩は寒くて日曜日に朝からストーブ焼き芋。(笑
野菜のお返しに長芋をいただきましたぁ長芋は買わないと手に入らないからとっても嬉しいなり〜今日は一日ほとんどキッチンバトル。昨日から始めている下処理作業で足が棒なりおでかけ直前の家飯新じゃがポテサラ焼きそば