12月26日（土）20時ごろ、東京・神保町の「ラタン」というフレンチレストランで奥さんの誕生日を記念したディナーを楽しんでいた私。いよいよコース料理は、メインディッシュに差し掛かって来た。続いて運ばれてきたのがこちら！魚料理の「久絵（クエ）のロー

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