一昨日の夕食後に作った里芋と蛸とサヤインゲンの醤油煮です。材料は里芋、蛸、サヤインゲン、日本酒、味醂、醤油、固形の黒砂糖です。今回も圧力鍋を使用し煮だって蒸気が出てから弱火にし低圧で５分位煮て冷めてから普通の鍋に

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