朝一番に梅を漬けた樽を見ます、プラスチックなので中がある程度透けて見える。凡そ梅の高さの半分ほど梅汁が上がっています。これだと、明日には梅全体が梅汁に漬かっているかも知れない。そこまでいけばカビを心配することはありません。概ね

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