来週の日曜日、職場の同僚を自宅に招いて自作の蕎麦を振る舞うことになりました。どこのそば粉を使うか考えた結果、「会津のかおり」にしようということで、南会津までそば粉を購入しに行ってきました。お店の方とお話ししたところ、今年、南会津の蕎麦は夏の

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