『世界三大料理』の内の2つは中華とフレンチって事は大抵の人が知ってるとは思うが、3つ目は意外と知られてない。旅行中に出会う旅仲間と『食』に関する話はよくするが、殆どの人が知らないのだ。そして『3つ目がトルコ』と知ると、『へぇ〜そうだったんだ
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