寝正月です。正月の料理も食べました。ヒットが、エビ好きの一番下のために、自分で竹串を刺してゆでた手巻き鮨の具です。蒸すよりもゆでた方がうまい（この世で最もうまいエビは、ボタン海老でもイセエビでもなく、ゆでた車エビだと寿司屋の大将や漁師は口を

続きを読む