もふもふアカモクもらったので調理昔は地元でしか食べなかったのに最近は人気食材らしい。これも春に採れる食材。茹でて冷凍して夏に食べるのが吉。ちと加熱しすぎで自然薯みたいな粘りになってしまった。

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もふもふメカブを分けてもらったのでさっそく味噌炒めに。軸も刻んでよく洗って炒めて味噌まぜて最後にゴマ油かけて完成。春だねぇ写真は加熱前、加熱後。一気に緑になります。

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もふもふ会員制リゾートホテルの利用券を譲って頂いたので休みをとってお出かけに〜いつも日帰りで行ってるあたりなので場所に新鮮さはないのですが楽しみに行って来ました。いつものように漁港付近の食堂でがっつりご飯にして山の中に。相方の希望で美術館に

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