「ひき肉製品は中心部までの加熱が重要」　厚労省・農水省が食中毒に関して異例の注意喚起http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=4274828挽肉にすると雑菌にやられやすくなるから、ハンバーグとか肉団子とかはしっかり加熱しましょう

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