毎年冬になって渡り鳥が飛来してくると決まって鳥インフルエンザが話題に上ります。「どこそこの養鶏場で○万羽のニワトリが殺処分された」という報道が毎日のように。この鳥インフルエンザ、カモやハクチョウが運んできたのですけど、実はほとんどの渡り鳥が

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